АЛА ДӨӉ

Кыргызстан Энциклопедия Жана Терминология Борбору дан
Jump to navigation Jump to search

АЛА ДӨӉ ‒ шорподон жасалган суусундук. Жаш эттин жылуу нак шорпосуна теӊме-теӊ айран кошулат. Ала дөң ‒ согум союлган учурларда көбүрөөк колдонулат. Ал суусунду кандыруу менен жеген тамакты жакшы сиӊирет.