Difference between revisions of "АШ АЙРАН"

Кыргызстан Энциклопедия Жана Терминология Борбору дан
Jump to navigation Jump to search
м (1 версия)
 
556-684>KadyrM
(Айырма жок)

14:22, 20 Февраль (Бирдин айы) 2022 -деги абалы

‒ сүт м-н дандан жасалган муздак ичилчү суюк тамак. Накта сүттүн үчтөн бирине

суу кошуп, ысыган кезде акшак же талкан чалып бышырат. Анын табы кайтып жылымык болуп сууганда, уютку кошуп уютат. А. ток ж-а жагымдуу болот. Ал мүнөз тамак катары да пайдаланылат.