БИСКВИТ (кондитердик полуфабрикат): нускалардын айырмасы

Кыргыз Энциклопедия жана Терминология Борбору дан
Навигацияга өтүү Издөөгө өтүү
м (1 версия)
 
No edit summary
 
(6 intermediate revisions by 3 users not shown)
1-сап: 1-сап:
'''БИСКВИ́Т ''' (фр. biscuit) – 1) Кондитердик полуфабрикат. Унга кант ж-а жумуртка кошуп жуурулган камырдан бышырылат. Печенье, торт ж. б. бышырууда пайданылат; 2) глазурь капталбаган фарфор. 18-к-дын жарымынан баштап Б-тен скульптуралык фигуралар ж. б. жасалган.
'''БИСКВИ́Т ''' (французча biscuit) – 1) Кондитердик полуфабрикат. Унга кант жана жумуртка кошуп жуурулган камырдан бышырылат. Печенье, торт жана башкаларды бышырууда пайдаланылат; 2) глазурь капталбаган фарфор. XVIII кылымдын жарымынан баштап бисквиттен айкелдик фигуралар жана башкалар жасалган.
[[Файл:Биск.jpg|left|thumb|Шоколад бисквит]]
[[Файл:Бискв.jpg|center|thumb]]
[[Category: 2-том]]
[[Category: 2-том]]

25 июнь 2026, саат 10:32 учурдагы соңку нуска

БИСКВИ́Т (французча biscuit) – 1) Кондитердик полуфабрикат. Унга кант жана жумуртка кошуп жуурулган камырдан бышырылат. Печенье, торт жана башкаларды бышырууда пайдаланылат; 2) глазурь капталбаган фарфор. XVIII кылымдын жарымынан баштап бисквиттен айкелдик фигуралар жана башкалар жасалган.

Шоколад бисквит