КОФЕ ДАРАГЫ: нускалардын айырмасы
м (1 версия) |
No edit summary |
||
| 2 сап: | 2 сап: | ||
[[File:КОФЕ ДАРАГЫ37.png | thumb | none]] | [[File:КОФЕ ДАРАГЫ37.png | thumb | none]] | ||
кызгылт, ширелүү, мөмө коргону ж-а 2ден уругу (кофе буурчагы же даны деп аталат) болот. Африка м-н Азия­нын тропик алка­гында 40ка жакын түрү кездешет. Ай­рым түрлөрүнүн | кызгылт, ширелүү, мөмө коргону ж-а 2ден уругу (кофе буурчагы же даны деп аталат) болот. Африка м-н Азия­нын тропик алка­гында 40ка жакын түрү кездешет. Ай­рым түрлөрүнүн | ||
уругунда 0,6–2,7% | уругунда 0,6–2,7% кофеин болуп, ал тонусту көтөрүүчү суусундук – <i>кофе</i> даярдоо үчүн керектелет. Ысык өлкөлөрдө кофе дарагынын 4–5 түрү, көбүнчө арабия кофе дарагы (С. arabica L.) өстүрүлөт. Анын мекени – Эфиопия; 14–15-кылымдарда башка континенттерге таралып, 18-кылымдан Бразилияда өстүрүлөт. Кофе дарагы көбүнчө баш­ка өсүмдүк (кокос пальмасы, банан, цитрус өсүмдүктөрү ж. б.) м-н өстүрүлөт. Жыл бою гүл­дөп, мөмөсү быша берет. Ар дарактан жылына орточо 1 <i>кг</i>дан урук (гектарынан 20 <i>ц</i>ге чейин) жый­налат. Өтө ысык өлкөлөрдө Конго дарыясынын бою­нан таралган Конго кофе дарагы же канефора (С. ca- nephora) өстүрүлүп, андан негизинен эриме кофе даярдалат. | ||
кофеин болуп, ал тонусту көтөрүүчү суусундук – | |||
<i>кофе</i> даярдоо үчүн керектелет. Ысык өлкөлөрдө | |||
өсүмдүктөрү ж. б.) м-н өстүрүлөт. Жыл бою гүл­дөп, мөмөсү быша берет. Ар дарактан жылына | |||
[[Категория:4-том,_453-496_бб]] | [[Категория:4-том,_453-496_бб]] | ||
09:11, 9 Июнь (Кулжа) 2026 -га соңку нускасы
КО́ФЕ ДАРАГЫ (Coffea) – мареналар тукумундагы өсүмдүк уруусу. Дайыма жашыл же жалбырагы күбүлмө дарак ж-а бадал. Жалбырагы күңүрт жашыл, тушташ чыгып, жыттуу ак гүлү жалбырак колтугунда жайгашат. Мөмөсү кызыл же каралжын
кызгылт, ширелүү, мөмө коргону ж-а 2ден уругу (кофе буурчагы же даны деп аталат) болот. Африка м-н Азиянын тропик алкагында 40ка жакын түрү кездешет. Айрым түрлөрүнүн уругунда 0,6–2,7% кофеин болуп, ал тонусту көтөрүүчү суусундук – кофе даярдоо үчүн керектелет. Ысык өлкөлөрдө кофе дарагынын 4–5 түрү, көбүнчө арабия кофе дарагы (С. arabica L.) өстүрүлөт. Анын мекени – Эфиопия; 14–15-кылымдарда башка континенттерге таралып, 18-кылымдан Бразилияда өстүрүлөт. Кофе дарагы көбүнчө башка өсүмдүк (кокос пальмасы, банан, цитрус өсүмдүктөрү ж. б.) м-н өстүрүлөт. Жыл бою гүлдөп, мөмөсү быша берет. Ар дарактан жылына орточо 1 кгдан урук (гектарынан 20 цге чейин) жыйналат. Өтө ысык өлкөлөрдө Конго дарыясынын боюнан таралган Конго кофе дарагы же канефора (С. ca- nephora) өстүрүлүп, андан негизинен эриме кофе даярдалат.