Difference between revisions of "АК СЕРКЕ"
Jump to navigation
Jump to search
м (→top: категория кошуу) |
|||
| (3 intermediate revisions by 3 users not shown) | |||
| 1 -сап: | 1 -сап: | ||
'''АК СЕРКЕ''' ‒ кыргыздын улуттук тамактарынын бири; эзилген сүзмө, курут же айран катыкталган шорпо. Ак серке шорпого азыраак суу кайтарып, кесме салып бышырып, сүзүп алгандан кийинки кесменин шорпосуна кымыз, айран же эзилген сүзмө, курут катыктоо <span cat='ж.кыск' oldv='м-н'>менен</span> даярдалат. Эттин шору, кесменин маӊызы, катыктын ачкылы ‒ үчөө кошулган Ак серке ток <span cat='ж.кыск' oldv='ж-а'>жана</span> даамдуу болот. Ак серке тамакты сиӊирүү үчүн суусундук катарында «беш бармактан» кийин ичилет. <br> | |||
[[Категория:1-Том]] | |||
08:57, 12 Сентябрь (Аяк оона) 2024 -га соңку версиясы
АК СЕРКЕ ‒ кыргыздын улуттук тамактарынын бири; эзилген сүзмө, курут же айран катыкталган шорпо. Ак серке шорпого азыраак суу кайтарып, кесме салып бышырып, сүзүп алгандан кийинки кесменин шорпосуна кымыз, айран же эзилген сүзмө, курут катыктоо менен даярдалат. Эттин шору, кесменин маӊызы, катыктын ачкылы ‒ үчөө кошулган Ак серке ток жана даамдуу болот. Ак серке тамакты сиӊирүү үчүн суусундук катарында «беш бармактан» кийин ичилет.