КОШКОН МАЙ: нускалардын айырмасы

Кыргыз Энциклопедия жана Терминология Борбору дан
Навигацияга өтүү Издөөгө өтүү
vol4>KadyrM
No edit summary
No edit summary
 
1 сап: 1 сап:
<b type='title'>КОШКОН МАЙ – </b>акталган таруу, кесек тартыл&shy;ган талкан, шекер (кээде бал) аралаштырыл&shy;ган сары май. Карында же мөөндө узакка сак&shy;талат. Талканды бир аз сууга жай кайна&shy;тып алып, көлөмүнө жараша май, сүт, шекер кошуп аралаштырып, тоңдуруп коюу керек. К. м. жылкынын сорпого чыккан майынан да жасалат.
<b type='title'>КОШКОН МАЙ – </b>акталган таруу, кесек тартыл&shy;ган талкан, шекер (кээде бал) аралаштырыл&shy;ган сары май. Карында же мөөндө узакка сак&shy;талат. Талканды бир аз сууга жай кайна&shy;тып алып, көлөмүнө жараша май, сүт, шекер кошуп аралаштырып, тоңдуруп коюу керек. Кошкон май жылкынын сорпого чыккан майынан да жасалат.
[[Категория:4-том, 497-546 бб]]
[[Категория:4-том, 497-546 бб]]

11:37, 13 Январь (Үчтүн айы) 2026 -га соңку нускасы

КОШКОН МАЙ – акталган таруу, кесек тартыл­ган талкан, шекер (кээде бал) аралаштырыл­ган сары май. Карында же мөөндө узакка сак­талат. Талканды бир аз сууга жай кайна­тып алып, көлөмүнө жараша май, сүт, шекер кошуп аралаштырып, тоңдуруп коюу керек. Кошкон май жылкынын сорпого чыккан майынан да жасалат.