https://encyclopedia.edu.kg/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%91%D0%9B%D0%90%D0%9D%D0%A8%D0%98%D0%A0%D0%9B%D3%A8%D3%A8
БЛАНШИРЛӨӨ - Түзөтүүлөр тарыхы
2026-04-18T19:15:43Z
Уикидеги бул барактын өзгөртүү тарыхы
MediaWiki 1.40.0
https://encyclopedia.edu.kg/index.php?title=%D0%91%D0%9B%D0%90%D0%9D%D0%A8%D0%98%D0%A0%D0%9B%D3%A8%D3%A8&diff=19472&oldid=prev
АУ Үсөн, 03:56, 4 Апрель (Чын куран) 2025 карата
2025-04-04T03:56:36Z
<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ky">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Мурунку нускасы</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">03:56, 4 Апрель (Чын куран) 2025 -деги абалы</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1 сап:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">1 сап:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''' БЛАНШИРЛӨӨ''' (фр. blanchir – агартуу, ка<font color='green'>й</font>нак сууну жаба куюу) – 1) т а м а к-а ш ө н ө <font color='green'>р</font> ж а й ы н д а – мөмө ж-а жашылчаны ысык сууга чайып алуу. Бланширлөө аларды карарып кетүүдөн сактайт, мөмө клеткасына канттын молекул<font color='green'>а</font>ларынын сиӊиши м-н кыям кайнатууну тезд<font color='green'>е</font>тет. Бланширлөө мейиз даярдоодо, вино жасоодо бышкан жүзүмдү солутуу үчүн колдонулат. Бланширлөөдө сол<font color='green'>у</font>туу процесси 2–3 эсе кыскарат; 2) т е р и ө н д <font color='green'>ү</font> р ү ш ү н д ө – теринин ички бетин тери асты<font color='green'>н</font>дагы клетчаткадан (май, чел) тазартуу. Бланширлөөдөн кийин теринин ички бети (бахтарма) абдан т<font color='green'>е</font>гизделет. Теринин калыӊдыгын тегиздөөдөн, жылмалоодон кийинки кемчиликтери Бланширлөө м-н жок кылынат.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''' БЛАНШИРЛӨӨ''' (фр. blanchir – агартуу, ка<font color='green'>й</font>нак сууну жаба куюу) – 1) т а м а к-а ш ө н ө <font color='green'>р</font> ж а й ы н д а – мөмө ж-а жашылчаны ысык сууга чайып алуу. Бланширлөө аларды карарып кетүүдөн сактайт, мөмө клеткасына канттын молекул<font color='green'>а</font>ларынын сиӊиши м-н кыям кайнатууну тезд<font color='green'>е</font>тет. Бланширлөө мейиз даярдоодо, вино жасоодо бышкан жүзүмдү солутуу үчүн колдонулат. Бланширлөөдө сол<font color='green'>у</font>туу процесси 2–3 эсе кыскарат; 2) т е р и ө н д <font color='green'>ү</font> р ү ш ү н д ө – теринин ички бетин тери асты<font color='green'>н</font>дагы клетчаткадан (май, чел) тазартуу. Бланширлөөдөн кийин теринин ички бети (бахтарма) абдан т<font color='green'>е</font>гизделет. Теринин калыӊдыгын тегиздөөдөн, жылмалоодон кийинки кемчиликтери Бланширлөө м-н жок кылынат.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category: 2-том<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">, бүтө элек</del>]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category: 2-том ]]</div></td></tr>
</table>
АУ Үсөн
https://encyclopedia.edu.kg/index.php?title=%D0%91%D0%9B%D0%90%D0%9D%D0%A8%D0%98%D0%A0%D0%9B%D3%A8%D3%A8&diff=17671&oldid=prev
Temirkan, 05:14, 13 Март (Жалган куран) 2025 карата
2025-03-13T05:14:00Z
<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ky">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Мурунку нускасы</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">05:14, 13 Март (Жалган куран) 2025 -деги абалы</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1 сап:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">1 сап:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''' БЛАНШИРЛӨӨ''' (фр. blanchir – агартуу, ка<font color='green'>й</font>нак сууну жаба куюу) – 1) т а м а к-а ш ө н ө <font color='green'>р</font>ж а й ы н д а – мөмө ж-а жашылчаны ысык сууга чайып алуу. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б. </del>аларды карарып кетүүдөн сактайт, мөмө клеткасына канттын молекул<font color='green'>а</font>ларынын сиӊиши м-н кыям кайнатууну тезд<font color='green'>е</font>тет. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б. </del>мейиз даярдоодо, вино жасоодо бышкан</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''' БЛАНШИРЛӨӨ''' (фр. blanchir – агартуу, ка<font color='green'>й</font>нак сууну жаба куюу) – 1) т а м а к-а ш <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"> </ins>ө н ө <font color='green'>р</font> <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"> </ins>ж а й ы н д а – мөмө ж-а жашылчаны ысык сууга чайып алуу. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бланширлөө </ins>аларды карарып кетүүдөн сактайт, мөмө клеткасына канттын молекул<font color='green'>а</font>ларынын сиӊиши м-н кыям кайнатууну тезд<font color='green'>е</font>тет. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бланширлөө </ins>мейиз даярдоодо, вино жасоодо бышкан жүзүмдү солутуу үчүн колдонулат. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бланширлөөдө </ins>сол<font color='green'>у</font>туу процесси 2–3 эсе кыскарат; 2) т е р и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"> </ins>ө н д <font color='green'>ү</font> р ү ш ү н д ө – теринин ички бетин тери асты<font color='green'>н</font>дагы клетчаткадан (май, чел) тазартуу. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бланширлөөдөн </ins>кийин теринин ички бети (бахтарма) абдан т<font color='green'>е</font>гизделет. Теринин калыӊдыгын тегиздөөдөн, жылмалоодон кийинки кемчиликтери <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бланширлөө </ins>м-н жок кылынат.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>жүзүмдү солутуу үчүн колдонулат. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б-дө </del>сол<font color='green'>у</font>туу процесси 2–3 эсе кыскарат; 2) т е р и ө н д <font color='green'>ү</font>р ү ш ү н д ө – теринин ички бетин тери асты<font color='green'>н</font>дагы клетчаткадан (май, чел) тазартуу. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б-дөн </del>кийин теринин ички бети (бахтарма) абдан т<font color='green'>е</font>гизделет. Теринин калыӊдыгын тегиздөөдөн, жылмалоодон кийинки кемчиликтери <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б. </del>м-н жок кылынат.</div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category: 2-том, бүтө элек]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category: 2-том, бүтө элек]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr>
</table>
Temirkan
https://encyclopedia.edu.kg/index.php?title=%D0%91%D0%9B%D0%90%D0%9D%D0%A8%D0%98%D0%A0%D0%9B%D3%A8%D3%A8&diff=13094&oldid=prev
vol2_>KadyrM, 08:27, 20 Январь (Үчтүн айы) 2025 карата
2025-01-20T08:27:09Z
<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<tr class="diff-title" lang="ky">
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Мурунку нускасы</td>
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">08:27, 20 Январь (Үчтүн айы) 2025 -деги абалы</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="ky"><div class="mw-diff-empty">(Айырма жок)</div>
</td></tr></table>
vol2_>KadyrM
https://encyclopedia.edu.kg/index.php?title=%D0%91%D0%9B%D0%90%D0%9D%D0%A8%D0%98%D0%A0%D0%9B%D3%A8%D3%A8&diff=13095&oldid=prev
Kadyrm: 1 версия
2025-01-20T02:42:06Z
<p>1 версия</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ky">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Мурунку нускасы</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">02:42, 20 Январь (Үчтүн айы) 2025 -деги абалы</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1 сап:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">1 сап:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''БЛАНШИРЛӨӨ ''' (фр. blanchir – агартуу, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">кайнак </del>сууну жаба куюу) – 1) т а м а к-а ш ө н ө р ж а й ы н д а – мөмө <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">жана </del>жашылчаны ысык сууга чайып алуу. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бланширлөө </del>аларды карарып кетүүдөн сактайт, мөмө клеткасына канттын <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">молекулаларынын </del>сиӊиши <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">менен </del>кыям кайнатууну <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тездетет</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бланширлөө </del>мейиз даярдоодо, вино жасоодо бышкан жүзүмдү солутуу үчүн колдонулат. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бланширлөөдө солутуу </del>процесси 2–3 эсе кыскарат; 2) т е р и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"> </del>ө н д ү р ү ш ү н д ө – теринин ички бетин тери <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">астындагы </del>клетчаткадан (май, чел) тазартуу. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бланширлөөдөн </del>кийин теринин ички бети (бахтарма) абдан <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тегизделет</del>. Теринин калыӊдыгын тегиздөөдөн, жылмалоодон кийинки кемчиликтери <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">бланширлөө менен </del>жок кылынат.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''' БЛАНШИРЛӨӨ''' (фр. blanchir – агартуу, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">ка<font color='green'>й</font>нак </ins>сууну жаба куюу) – 1) т а м а к-а ш ө н ө <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"><font color='green'></ins>р<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></font></ins>ж а й ы н д а – мөмө <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">ж-а </ins>жашылчаны ысык сууга чайып алуу. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б. </ins>аларды карарып кетүүдөн сактайт, мөмө клеткасына канттын <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">молекул<font color='green'>а</font>ларынын </ins>сиӊиши <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">м-н </ins>кыям кайнатууну <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тезд<font color='green'>е</font>тет. Б</ins>. мейиз даярдоодо, вино жасоодо бышкан</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category: 2-том]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>жүзүмдү солутуу үчүн колдонулат. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б-дө сол<font color='green'>у</font>туу </ins>процесси 2–3 эсе кыскарат; 2) т е р и ө н д <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"><font color='green'></ins>ү<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></font></ins>р ү ш ү н д ө – теринин ички бетин тери <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">асты<font color='green'>н</font>дагы </ins>клетчаткадан (май, чел) тазартуу. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б-дөн </ins>кийин теринин ички бети (бахтарма) абдан <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">т<font color='green'>е</font>гизделет</ins>. Теринин калыӊдыгын тегиздөөдөн, жылмалоодон кийинки кемчиликтери <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б. м-н </ins>жок кылынат.</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category: 2-том<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">, бүтө элек</ins>]]</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr>
</table>
Kadyrm
https://encyclopedia.edu.kg/index.php?title=%D0%91%D0%9B%D0%90%D0%9D%D0%A8%D0%98%D0%A0%D0%9B%D3%A8%D3%A8&diff=12556&oldid=prev
Dilde, 11:32, 29 Ноябрь (Жетинин айы) 2024 карата
2024-11-29T11:32:20Z
<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ky">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Мурунку нускасы</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">11:32, 29 Ноябрь (Жетинин айы) 2024 -деги абалы</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1 сап:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">1 сап:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''БЛАНШИРЛӨӨ ''' (фр. blanchir – агартуу, кайнак сууну жаба куюу) – 1) т а м а к-а ш ө н ө р ж а й ы н д а – мөмө жана жашылчаны ысык сууга чайып алуу. Бланширлөө аларды карарып кетүүдөн сактайт, мөмө клеткасына канттын молекулаларынын сиӊиши менен кыям кайнатууну тездетет. Бланширлөө мейиз даярдоодо, вино жасоодо бышкан жүзүмдү солутуу үчүн колдонулат. Бланширлөөдө солутуу процесси 2–3 эсе кыскарат; 2) т е р и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"> </del>ө н д ү р ү ш ү н д ө – теринин ички бетин тери астындагы клетчаткадан (май, чел) тазартуу. Бланширлөөдөн кийин теринин ички бети (бахтарма) абдан тегизделет. Теринин калыӊдыгын тегиздөөдөн, жылмалоодон кийинки кемчиликтери бланширлөө менен жок кылынат.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''БЛАНШИРЛӨӨ ''' (фр. blanchir – агартуу, кайнак сууну жаба куюу) – 1) т а м а к-а ш ө н ө р ж а й ы н д а – мөмө жана жашылчаны ысык сууга чайып алуу. Бланширлөө аларды карарып кетүүдөн сактайт, мөмө клеткасына канттын молекулаларынын сиӊиши менен кыям кайнатууну тездетет. Бланширлөө мейиз даярдоодо, вино жасоодо бышкан жүзүмдү солутуу үчүн колдонулат. Бланширлөөдө солутуу процесси 2–3 эсе кыскарат; 2) т е р и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"> </ins>ө н д ү р ү ш ү н д ө – теринин ички бетин тери астындагы клетчаткадан (май, чел) тазартуу. Бланширлөөдөн кийин теринин ички бети (бахтарма) абдан тегизделет. Теринин калыӊдыгын тегиздөөдөн, жылмалоодон кийинки кемчиликтери бланширлөө менен жок кылынат.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category: 2-том]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category: 2-том]]</div></td></tr>
</table>
Dilde
https://encyclopedia.edu.kg/index.php?title=%D0%91%D0%9B%D0%90%D0%9D%D0%A8%D0%98%D0%A0%D0%9B%D3%A8%D3%A8&diff=9562&oldid=prev
Dilde, 09:30, 29 Апрель (Чын куран) 2024 карата
2024-04-29T09:30:35Z
<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ky">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Мурунку нускасы</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">09:30, 29 Апрель (Чын куран) 2024 -деги абалы</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1 сап:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">1 сап:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''БЛАНШИРЛӨӨ ''' (фр. blanchir – агартуу, кайнак сууну жаба куюу) – 1) т а м а к-а ш ө н ө р ж а й ы н д а – мөмө жана жашылчаны ысык сууга чайып алуу. Бланширлөө аларды карарып кетүүдөн сактайт, мөмө клеткасына канттын молекулаларынын сиӊиши менен кыям кайнатууну тездетет. Бланширлөө мейиз даярдоодо, вино жасоодо бышкан жүзүмдү солутуу үчүн колдонулат. Бланширлөөдө солутуу процесси 2–3 эсе кыскарат; 2) т е р и ө н д ү р ү ш ү н д ө – теринин ички бетин тери астындагы клетчаткадан (май, чел) тазартуу. Бланширлөөдөн кийин теринин ички бети (бахтарма) абдан тегизделет. Теринин калыӊдыгын тегиздөөдөн, жылмалоодон кийинки кемчиликтери <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бланширлөө </del>менен жок кылынат.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''БЛАНШИРЛӨӨ ''' (фр. blanchir – агартуу, кайнак сууну жаба куюу) – 1) т а м а к-а ш ө н ө р ж а й ы н д а – мөмө жана жашылчаны ысык сууга чайып алуу. Бланширлөө аларды карарып кетүүдөн сактайт, мөмө клеткасына канттын молекулаларынын сиӊиши менен кыям кайнатууну тездетет. Бланширлөө мейиз даярдоодо, вино жасоодо бышкан жүзүмдү солутуу үчүн колдонулат. Бланширлөөдө солутуу процесси 2–3 эсе кыскарат; 2) т е р и ө н д ү р ү ш ү н д ө – теринин ички бетин тери астындагы клетчаткадан (май, чел) тазартуу. Бланширлөөдөн кийин теринин ички бети (бахтарма) абдан тегизделет. Теринин калыӊдыгын тегиздөөдөн, жылмалоодон кийинки кемчиликтери <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">бланширлөө </ins>менен жок кылынат.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category: 2-том]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category: 2-том]]</div></td></tr>
</table>
Dilde
https://encyclopedia.edu.kg/index.php?title=%D0%91%D0%9B%D0%90%D0%9D%D0%A8%D0%98%D0%A0%D0%9B%D3%A8%D3%A8&diff=9272&oldid=prev
Temirkan, 07:27, 23 Апрель (Чын куран) 2024 карата
2024-04-23T07:27:46Z
<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="ky">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Мурунку нускасы</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">07:27, 23 Апрель (Чын куран) 2024 -деги абалы</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1 сап:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">1 сап:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''БЛАНШИРЛӨӨ ''' (фр. blanchir – агартуу, кайнак сууну жаба куюу) – 1) т а м а к-а ш ө н ө р ж а й ы н д а – мөмө <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">ж-а </del>жашылчаны ысык сууга чайып алуу. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б. </del>аларды карарып кетүүдөн сактайт, мөмө клеткасына канттын молекулаларынын сиӊиши <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">м-н </del>кыям кайнатууну тездетет. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б. </del>мейиз даярдоодо, вино жасоодо бышкан жүзүмдү солутуу үчүн колдонулат. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б-дө </del>солутуу процесси 2–3 эсе кыскарат; 2) т е р и ө н д ү р ү ш ү н д ө – теринин ички бетин тери астындагы клетчаткадан (май, чел) тазартуу. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б-дөн </del>кийин теринин ички бети (бахтарма) абдан тегизделет. Теринин калыӊдыгын тегиздөөдөн, жылмалоодон кийинки кемчиликтери <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б. м-н </del>жок кылынат.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''БЛАНШИРЛӨӨ ''' (фр. blanchir – агартуу, кайнак сууну жаба куюу) – 1) т а м а к-а ш ө н ө р ж а й ы н д а – мөмө <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">жана </ins>жашылчаны ысык сууга чайып алуу. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бланширлөө </ins>аларды карарып кетүүдөн сактайт, мөмө клеткасына канттын молекулаларынын сиӊиши <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">менен </ins>кыям кайнатууну тездетет. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бланширлөө </ins>мейиз даярдоодо, вино жасоодо бышкан жүзүмдү солутуу үчүн колдонулат. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бланширлөөдө </ins>солутуу процесси 2–3 эсе кыскарат; 2) т е р и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"> </ins>ө н д ү р ү ш ү н д ө – теринин ички бетин тери астындагы клетчаткадан (май, чел) тазартуу. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бланширлөөдөн </ins>кийин теринин ички бети (бахтарма) абдан тегизделет. Теринин калыӊдыгын тегиздөөдөн, жылмалоодон кийинки кемчиликтери <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бланширлөө менен </ins>жок кылынат.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category: 2-том]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category: 2-том]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr>
</table>
Temirkan
https://encyclopedia.edu.kg/index.php?title=%D0%91%D0%9B%D0%90%D0%9D%D0%A8%D0%98%D0%A0%D0%9B%D3%A8%D3%A8&diff=7647&oldid=prev
vol2_>KadyrM, 11:52, 28 Март (Жалган куран) 2024 карата
2024-03-28T11:52:10Z
<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<tr class="diff-title" lang="ky">
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Мурунку нускасы</td>
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">11:52, 28 Март (Жалган куран) 2024 -деги абалы</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="ky"><div class="mw-diff-empty">(Айырма жок)</div>
</td></tr></table>
vol2_>KadyrM
https://encyclopedia.edu.kg/index.php?title=%D0%91%D0%9B%D0%90%D0%9D%D0%A8%D0%98%D0%A0%D0%9B%D3%A8%D3%A8&diff=7648&oldid=prev
Kadyrm: 1 версия
2024-03-28T05:57:22Z
<p>1 версия</p>
<p><b>Жаңы барак</b></p><div>'''БЛАНШИРЛӨӨ ''' (фр. blanchir – агартуу, кайнак сууну жаба куюу) – 1) т а м а к-а ш ө н ө р ж а й ы н д а – мөмө ж-а жашылчаны ысык сууга чайып алуу. Б. аларды карарып кетүүдөн сактайт, мөмө клеткасына канттын молекулаларынын сиӊиши м-н кыям кайнатууну тездетет. Б. мейиз даярдоодо, вино жасоодо бышкан жүзүмдү солутуу үчүн колдонулат. Б-дө солутуу процесси 2–3 эсе кыскарат; 2) т е р и ө н д ү р ү ш ү н д ө – теринин ички бетин тери астындагы клетчаткадан (май, чел) тазартуу. Б-дөн кийин теринин ички бети (бахтарма) абдан тегизделет. Теринин калыӊдыгын тегиздөөдөн, жылмалоодон кийинки кемчиликтери Б. м-н жок кылынат.<br />
[[Category: 2-том]]<br />
</div>
Kadyrm