КВАС: нускалардын айырмасы
Навигацияга өтүү
Издөөгө өтүү
м (1 версия) |
No edit summary |
||
| 1 сап: | 1 сап: | ||
<b type='title'>КВАС</b> – кара буудай унуна же кургатылган на­нына кара буудай | <b type='title'>КВАС</b> – кара буудай унуна же кургатылган на­нына кара буудай жана арпа угутун, кант жана суу кошуп ачытуудан алынган суусундук; ал­коголсуз ичимдик. Квастын курамында табигый көмүр кычкыл газы менен сүт кычкылы бар. Алар квастын даамын бир аз кычкылдантып, адамдын организмине керектүү витамин, көмүртек жана микроорганизмдерди пайда кылат. 1 <i>л</i> квас 840–300 <i>кДж</i> энергия берет. Квас даярдоодо арпа, та­руу, жемиш, бал, кант жана түрдүү жыттуу чөптөр, өсүмдүк тамыры колдонулат. Аны жа­соо квас ширесин даярдоо, ачытуу, купаждоо, идишке куюу иштеринен турат. | ||
микроорганизмдерди пайда кылат. 1 <i>л</i> | [[Файл:Квас.png|left|thumb|356x356px]] | ||
чөптөр, өсүмдүк тамыры колдонулат. Аны жа­соо | |||
[[Категория:4-том, 204-256 бб]] | [[Категория:4-том, 204-256 бб]] | ||
10:40, 12 Ноябрь (Жетинин айы) 2025 -деги абалы
КВАС – кара буудай унуна же кургатылган нанына кара буудай жана арпа угутун, кант жана суу кошуп ачытуудан алынган суусундук; алкоголсуз ичимдик. Квастын курамында табигый көмүр кычкыл газы менен сүт кычкылы бар. Алар квастын даамын бир аз кычкылдантып, адамдын организмине керектүү витамин, көмүртек жана микроорганизмдерди пайда кылат. 1 л квас 840–300 кДж энергия берет. Квас даярдоодо арпа, таруу, жемиш, бал, кант жана түрдүү жыттуу чөптөр, өсүмдүк тамыры колдонулат. Аны жасоо квас ширесин даярдоо, ачытуу, купаждоо, идишке куюу иштеринен турат.
