http://encyclopedia.edu.kg/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%91%D0%9E%D0%97%D0%9E_%E2%80%93 2026-05-01T21:19:25Z Уикидеги бул барактын өзгөртүү тарыхы MediaWiki 1.40.0 http://encyclopedia.edu.kg/index.php?title=%D0%91%D0%9E%D0%97%D0%9E_%E2%80%93&diff=27982&oldid=prev 2025-07-14T12:46:16Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ky"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Мурунку нускасы</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">12:46, 14 Июль (Теке) 2025 -деги абалы</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1 сап:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1 сап:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''БОЗО – ''' таруунун, жүгөрүнүн, арпанын, сулунун шагынан даярдалуучу ичимдик. Бозо салууда адегенде шак сууга чыланып ачытылат (1 күн), андан кийин кайнаган сууга ачыган шакты кошуп, бышырат (1,5 саат). Бышырган шакты (атала) суутуп, угут (атайын 1 жума өндүрүлүп, кургатылып, тегирменге же жаргылчакка тартылган буудай) кошуп, жакшылап «чечтирип» аралаштырат, анан ачыткы (көрөӊгө) кошулуп, жылуулап жабылат. Ал ошол калыбында 6–8 саат бою ачыйт. Ачыгандан кийин ага кайнаган суу кошуп, ''аталгы'' же баштык менен таза идишке сүзүлүп алынат. Бозо салыныш ыкмасына жараша жаш <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозо</del>, кордолгон <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозо </del>(шагы 3–4 күн ачытылып, угуту көбүрөөк салынат), «кекире даам – кер чагыр <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозо» </del>(күчтүү бозо), «суу татыр – сулатыр <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозо»</del>, «илеби ширин–ак көпшөк <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозо» </del>(жумшак), «камшак Бозо» (начар) деп бөлүнөт. Кадимки эле <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозону </del>ичердин алдында бир аз май кошуп (болжол менен 1 ''л'' бозого 100 ''г'' май), ыкчам ысытып берет. Мындай <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозо </del>«кара куурдак» деп аталат. Аны сыркоолоп (чыйрыгып) же күчтүү тамактан соӊ күптүү болгон учурда ичсе, тамакты тез аш кылууга жардам берет. Элдик <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">медицинада Бозонун </del>организмге оӊ таасирин тийгизген бир топ дарылык касиеттери белгилүү.&lt;br/&gt;''А. Нургазиев, А. Султангазиева.''</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''БОЗО – ''' таруунун, жүгөрүнүн, арпанын, сулунун шагынан даярдалуучу ичимдик. Бозо салууда адегенде шак сууга чыланып ачытылат (1 күн), андан кийин кайнаган сууга ачыган шакты кошуп, бышырат (1,5 саат). Бышырган шакты (атала) суутуп, угут (атайын 1 жума өндүрүлүп, кургатылып, тегирменге же жаргылчакка тартылган буудай) кошуп, жакшылап «чечтирип» аралаштырат, анан ачыткы (көрөӊгө) кошулуп, жылуулап жабылат. Ал ошол калыбында 6–8 саат бою ачыйт. Ачыгандан кийин ага кайнаган суу кошуп, ''аталгы'' же баштык менен таза идишке сүзүлүп алынат. Бозо салыныш ыкмасына жараша жаш <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">бозо</ins>, кордолгон <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">бозо </ins>(шагы 3–4 күн ачытылып, угуту көбүрөөк салынат), «кекире даам – кер чагыр <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">бозо» </ins>(күчтүү бозо), «суу татыр – сулатыр <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">бозо»</ins>, «илеби ширин–ак көпшөк <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">бозо» </ins>(жумшак), «камшак Бозо» (начар) деп бөлүнөт. Кадимки эле <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">бозону </ins>ичердин алдында бир аз май кошуп (болжол менен 1 ''л'' бозого 100 ''г'' май), ыкчам ысытып берет. Мындай <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">бозо </ins>«кара куурдак» деп аталат. Аны сыркоолоп (чыйрыгып) же күчтүү тамактан соӊ күптүү болгон учурда ичсе, тамакты тез аш кылууга жардам берет. Элдик <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">медицинадабБозонун </ins>организмге оӊ таасирин тийгизген бир топ дарылык касиеттери белгилүү.&lt;br/&gt;''А. Нургазиев, А. Султангазиева.''</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category: 2-том]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category: 2-том]]</div></td></tr> </table>

Lera http://encyclopedia.edu.kg/index.php?title=%D0%91%D0%9E%D0%97%D0%9E_%E2%80%93&diff=9360&oldid=prev 2024-04-24T10:36:04Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ky"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Мурунку нускасы</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">10:36, 24 Апрель (Чын куран) 2024 -деги абалы</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">1 сап:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1 сап:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''БОЗО – ''' таруунун, жүгөрүнүн, арпанын, сулунун шагынан даярдалуучу ичимдик. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б. </del>салууда адегенде шак сууга чыланып ачытылат (1 күн), андан кийин кайнаган сууга ачыган шакты кошуп, бышырат (1,5 саат). Бышырган шакты (атала) суутуп, угут (атайын 1 жума өндүрүлүп, кургатылып, тегирменге же жаргылчакка тартылган буудай) кошуп, жакшылап «чечтирип» аралаштырат, анан ачыткы (көрөӊгө) кошулуп, жылуулап жабылат. Ал ошол калыбында 6–8 саат бою ачыйт. Ачыгандан кийин ага кайнаган суу кошуп, ''аталгы'' же баштык <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">м-н </del>таза идишке сүзүлүп алынат. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б. </del>салыныш ыкмасына жараша жаш <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б.</del>, кордолгон <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б. </del>(шагы 3–4 күн ачытылып, угуту көбүрөөк салынат), «кекире даам – кер чагыр <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б.» </del>(күчтүү бозо), «суу татыр – сулатыр <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б.»</del>, «илеби ширин–ак көпшөк <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б.» </del>(жумшак), «камшак <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б.» </del>(начар) деп бөлүнөт. Кадимки эле <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б-ну </del>ичердин алдында бир аз май кошуп (болжол <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">м-н </del>1 ''л'' бозого 100 ''г'' май), ыкчам ысытып берет. Мындай <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б. </del>«кара куурдак» деп аталат. Аны сыркоолоп (чыйрыгып) же күчтүү тамактан соӊ күптүү болгон учурда ичсе, тамакты тез аш кылууга жардам берет. Элдик медицинада <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Б-нун </del>организмге оӊ таасирин тийгизген бир топ дарылык касиеттери белгилүү.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''БОЗО – ''' таруунун, жүгөрүнүн, арпанын, сулунун шагынан даярдалуучу ичимдик. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозо </ins>салууда адегенде шак сууга чыланып ачытылат (1 күн), андан кийин кайнаган сууга ачыган шакты кошуп, бышырат (1,5 саат). Бышырган шакты (атала) суутуп, угут (атайын 1 жума өндүрүлүп, кургатылып, тегирменге же жаргылчакка тартылган буудай) кошуп, жакшылап «чечтирип» аралаштырат, анан ачыткы (көрөӊгө) кошулуп, жылуулап жабылат. Ал ошол калыбында 6–8 саат бою ачыйт. Ачыгандан кийин ага кайнаган суу кошуп, ''аталгы'' же баштык <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">менен </ins>таза идишке сүзүлүп алынат. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозо </ins>салыныш ыкмасына жараша жаш <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозо</ins>, кордолгон <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозо </ins>(шагы 3–4 күн ачытылып, угуту көбүрөөк салынат), «кекире даам – кер чагыр <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозо» </ins>(күчтүү бозо), «суу татыр – сулатыр <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозо»</ins>, «илеби ширин–ак көпшөк <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозо» </ins>(жумшак), «камшак <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозо» </ins>(начар) деп бөлүнөт. Кадимки эле <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозону </ins>ичердин алдында бир аз май кошуп (болжол <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">менен </ins>1 ''л'' бозого 100 ''г'' май), ыкчам ысытып берет. Мындай <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозо </ins>«кара куурдак» деп аталат. Аны сыркоолоп (чыйрыгып) же күчтүү тамактан соӊ күптүү болгон учурда ичсе, тамакты тез аш кылууга жардам берет. Элдик медицинада <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Бозонун </ins>организмге оӊ таасирин тийгизген бир топ дарылык касиеттери белгилүү.&lt;br/&gt;''А. Нургазиев, А. Султангазиева.''</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;br/&gt;''А. Нургазиев, А. Султангазиева.''</div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category: 2-том]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category: 2-том]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> </table>

Temirkan http://encyclopedia.edu.kg/index.php?title=%D0%91%D0%9E%D0%97%D0%9E_%E2%80%93&diff=7781&oldid=prev 2024-03-28T11:52:10Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="ky"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Мурунку нускасы</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">11:52, 28 Март (Жалган куран) 2024 -деги абалы</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="ky"><div class="mw-diff-empty">(Айырма жок)</div> </td></tr></table>

vol2_>KadyrM http://encyclopedia.edu.kg/index.php?title=%D0%91%D0%9E%D0%97%D0%9E_%E2%80%93&diff=7782&oldid=prev 2024-03-28T05:57:27Z

<p>1 версия</p> <p><b>Жаңы барак</b></p><div>&#039;&#039;&#039;БОЗО – &#039;&#039;&#039; таруунун, жүгөрүнүн, арпанын, сулунун шагынан даярдалуучу ичимдик. Б. салууда адегенде шак сууга чыланып ачытылат (1 күн), андан кийин кайнаган сууга ачыган шакты кошуп, бышырат (1,5 саат). Бышырган шакты (атала) суутуп, угут (атайын 1 жума өндүрүлүп, кургатылып, тегирменге же жаргылчакка тартылган буудай) кошуп, жакшылап «чечтирип» аралаштырат, анан ачыткы (көрөӊгө) кошулуп, жылуулап жабылат. Ал ошол калыбында 6–8 саат бою ачыйт. Ачыгандан кийин ага кайнаган суу кошуп, &#039;&#039;аталгы&#039;&#039; же баштык м-н таза идишке сүзүлүп алынат. Б. салыныш ыкмасына жараша жаш Б., кордолгон Б. (шагы 3–4 күн ачытылып, угуту көбүрөөк салынат), «кекире даам – кер чагыр Б.» (күчтүү бозо), «суу татыр – сулатыр Б.», «илеби ширин–ак көпшөк Б.» (жумшак), «камшак Б.» (начар) деп бөлүнөт. Кадимки эле Б-ну ичердин алдында бир аз май кошуп (болжол м-н 1 &#039;&#039;л&#039;&#039; бозого 100 &#039;&#039;г&#039;&#039; май), ыкчам ысытып берет. Мындай Б. «кара куурдак» деп аталат. Аны сыркоолоп (чыйрыгып) же күчтүү тамактан соӊ күптүү болгон учурда ичсе, тамакты тез аш кылууга жардам берет. Элдик медицинада Б-нун организмге оӊ таасирин тийгизген бир топ дарылык касиеттери белгилүү.<br /> &lt;br/&gt;&#039;&#039;А. Нургазиев, А. Султангазиева.&#039;&#039;<br /> [[Category: 2-том]]<br /> </div>

Kadyrm