КВАС барагынын баштапкы кодун көрүү

<b type='title'>КВАС</b>  –  кара буудай унуна же кургатылган на&shy;нына кара буудай жана арпа угутун, кант жана суу кошуп ачытуудан алынган суусундук; ал&shy;коголсуз ичимдик. Квастын курамында табигый көмүр кычкыл газы менен сүт кычкылы бар. Алар квастын даамын бир аз кычкылдантып, адамдын организмине керектүү витамин, көмүртек жана микроорганизмдерди пайда кылат.  1 <i>л</i> квас 840–300 <i>кДж</i> энергия берет. Квас даярдоодо арпа, та&shy;руу, жемиш, бал, кант жана түрдүү жыттуу чөптөр, өсүмдүк тамыры колдонулат. Аны жа&shy;соо квас ширесин даярдоо, ачытуу, купаждоо, идишке куюу иштеринен турат.
[[Файл:Квас.png|left|thumb|356x356px]]
[[Категория:4-том, 204-256 бб]]